O curso de Pós-graduação em Saúde Pública Aplicada a Medicina Veterinária, tem como objetivo formar profissionais capazes de diagnosticar as principais implicações de saúde dos animais em sua importância em Saúde Pública, adotando as medidas necessárias para estabelecer seu controle, assegurando a sobrevida do animal, a promoção da saúde humana e a preservação do meio ambiente.