O curso de Pós-graduação em Nutrição Aplicada a Terapia Intensiva – UTI,  tem como objetivo contribuir com a formação e atualização dos profissionais Nutricionistas que atuam ou que pretendem iniciar sua opção de atuação na área profissional “Nutrição em Terapia Intensiva”; Estimular o desenvolvendo de um perfil altamente qualificado no exercício da profissão Nutricionista em Terapia Intensiva, permeado por atitudes reflexivas, críticas, humanitárias e éticas, com responsabilidade e competência para atuar nos Cuidados Assistenciais e na Gestão de Nutrição em UTIs ; Abordar temas e atividades teóricas e práticas que contribuam para a formação de um perfil profissional de gerenciamento com base em evidencias cientificas na área de Nutrição em Terapia Intensiva.