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Pós-Gradução em

MBA EXECUTIVO EM GESTÃO DE NEGÓCIOS EM GASTRONOMIA

MBA EXECUTIVO EM GESTÃO DE NEGÓCIOS EM GASTRONOMIA

Sobre o curso

O Curso de Pós-graduação em MBA Executivo em Gestão de Negócios em Gastronomia, tem como objetivo desenvolver competências para uma atuação administrativa de excelência no segmento de alimentação e nutrição, por meio do estudo completo e atual do conjunto de conceitos e técnicas de gestão aplicada ao negócio de alimentação.

Público Alvo:

O Curso de Pós-graduação MBA Executivo em Gestão de Negócios em Gastronomia, destina-se a profissionais graduados nas áreas de Gastronomia e Gestão.

Conteúdo Programático:

Disciplina

Carga Horária

Ética Geral e Profissional
40 h
Metodologia Científica
40 h
Direitos Humanos
40 h
Língua Brasileira de Sinais – Libras
40 h
Docência do Ensino Superior
40 h
Inovações Tecnológicas
40 h
Comunicação Corporativa e outras Ferramentas para a Sustentabilidade Corporativa
80 h
Gestão Estratégica e Organizacional
60 h
Introdução à Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN)
60 h
Gestão Estratégica Empresarial
60 h
Alimentação Vegetariana
60 h
Alimentação Especial e Estratégias de Controle da Obesidade
60 h
Alimentação da Mãe e do Filho
60 h
Trabalho de Conclusão de Curso – TCC
40 h
  • Carga Horária Total: 720 h

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R$ 394,80

  • Conceito
    4 MEC
  • Duração
    4-18 meses

Formas de pagamento

  • Pix
  • Cartão de crédito

*Parcela para pagamento no boleto recorrente

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Perguntas Frequentes

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