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Pós-Gradução em

INSPEÇÃO SANITÁRIA

INSPEÇÃO SANITÁRIA

Sobre o curso

O curso de Pós-graduação em Inspeção Sanitária, tem como objetivo capacitar e atualizar os profissionais que atuam na indústria e nos serviços de inspeção sanitária de produtos de origem animal, abrangendo conhecimentos nas áreas de higiene, inspeção e tecnologia de produtos de origem animal.

Público Alvo:

O curso de Pós-graduação Inspeção Sanitária, destina-se a médicos veterinários e profissionais de nível superior que exerçam atividades profissionais na área de produção e inspeção sanitária de produtos de origem animal nas esferas pública e privada.

Conteúdo Programático:

Disciplina

Carga Horária

Ética Geral e Profissional
40 h
Metodologia Científica
40 h
Direitos Humanos
40 h
Língua Brasileira de Sinais – Libras
40 h
Docência do Ensino Superior
40 h
Inovações Tecnológicas
40 h
Microbiologia de Alimentos
40 h
Noções de Direito Sanitário
40 h
Boas Práticas de Fabricação e Manipulação de Alimentos
40 h
Tecnologia e Inspeção de Carnes e Produtos Cárneos
40 h
Tecnologia e Inspeção de Leite e Derivados
40 h
Controle da Água e Efluentes na Indústria de Alimentos
40 h
Toxicologia de Alimentos e Vigilância Epidemiologia
40 h
Vigilância e Qualidade de Alimentos
40 h
Vigilância Sanitária Aplicada aos Alimentos
40 h
Trabalho de Conclusão de Curso – TCC
40 h
  • Carga Horária Total: 640 h

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R$ 394,80

  • Conceito
    4 MEC
  • Duração
    4-18 meses

Formas de pagamento

  • Pix
  • Cartão de crédito

*Parcela para pagamento no boleto recorrente

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Perguntas Frequentes

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