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Pós-graduação em

HIGIENE E INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL

HIGIENE E INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL

Sobre o curso

O curso de Pós-graduação em Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal, tem como objetivo por meio de uma formação reflexiva, crítica e criativa, conhecerá os aspectos relativos à higiene e inspeção de bovinos, suínos, aves, ovos, pescado, leite e mel, baseando-se em aspectos teóricos e em ferramentas necessárias para uma atuação precisa, segura e de qualidade. Preparar o profissional para atuar na supervisão e fiscalização com foco em higiene e inspeção de produtos de origem animal, em frigoríficos, matadouros, abatedouros, empresas privadas e órgãos públicos relacionados à produção e comercialização de produtos de origem animal.

Público Alvo:

O curso de Pós-graduação em Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal está voltado exclusivamente para Médicos Veterinários que já estejam atuando ou que tenham interesse em ingressar na área de Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal. Destina-se também aos profissionais que procuram uma formação e qualificação continuada e o constante aprimoramento de sua prática profissional.

 

Conteúdo Programático:

Disciplina

Carga Horária

Ética Geral E Profissional
40 h
Metodologia Científica
40 h
Direitos Humanos
40 h
Língua Brasileira de Sinais – Libras
40 h
Docência do Ensino Superior
40 h
Inovações Tecnológicas
40 h
Legislação Sanitária
60 h
Higiene e Inspeção de Aves
60 h
Higiene e Inspeção de Bovinos
60 h
Higiene e Inspeção de Leite e Derivados
60 h
Higiene e Inspeção de Mel, Ovos e Derivados
60 h
Higiene e Inspeção de Pescado
60 h
Higiene e Inspeção de Suínos
60 h
Trabalho de Conclusão de Curso – TCC
40 h
  • Carga Horária Total: 700 h

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  • Conceito
    4 MEC
  • Duração
    4-18 meses

Formas de pagamento

  • Pix
  • Cartão de crédito

*Parcela para pagamento no boleto recorrente

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