O Curso de Pós-graduação em Gestão de Produção e Gestão do Meio Ambiente, tem como objetivo fornecer conhecimentos necessários à capacitação de profissionais para atuar no gerenciamento da produção de empresas industriais e de serviços e capacitar recursos humanos na área de planejamento e gestão ambiental, conscientizar os gestores para o uso adequado dos recursos naturais e disseminar novos conhecimentos e novas tecnologias existentes no âmbito de planejamento e gestão ambiental.