O curso de Pós-graduação em Anestesia Veterinária, Dor e Cuidados Paliativos, tem como objetivo os seguintes aspectos: Capacitar o profissional na identificação e avaliação da dor em diferentes espécies animais; Capacitar o profissional no manejo pré-anestésico e pós anestésico das diferentes espécies animais; Capacitar o profissional para a escolha, dentre as diversas técnicas anestésicas, a que melhor se enquadra no manejo da dor de cada paciente; Capacitar o profissional sobre os tipos de dor, sua farmacologia, e diferenciação entre dor crônica e aguda; Fornecer conteúdo teórico sobre a anatomia e fisiologia dos sistemas, de forma integrada;  Fornecer conteúdo teórico sobre a as técnicas anestésicas e os principais fármacos empregados nas diferentes espécies; Fornecer conteúdo teórico sobre os diversos equipamentos utilizados em anestesiologia veterinária.